Малиново тирамису с крем маскарпоне на дамски пръсти

Малиново тирамису с крем маскарпоне на дамски пръсти

Освежаващо тирамису с плодови малини, сладък бял шоколад в крем маскарпоне и нежни дамски пръсти. Плодовият десерт в чашата е идеален за завладяващи моменти. Италианският десерт е сравнително лесен за приготвяне и може да се направи много добре предварително.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 100 г шоколад, бял
  • 200 г малини, замразени
  • 200 мл сметана за разбиване
  • 1 пакет бита сметана
  • 250 г маскарпоне
  • 2 супени лъжици мляко
  • 1 зърна ванилия
  • 2 супени лъжици лющени бадеми
  • Ядки, по избор
  • 6 дамски пръсти

Инструкции

  1. Разтопете белия шоколад на водна баня и го оставете да изстине.
  2. Оставете настрана шепа замразени малини за украса, оставете останалите да се размразят и пасирайте.
  3. Изстържете шушулката ванилия и смесете ваниловата каша с малко мляко и маскарпоне.
  4. Разбийте сметаната на твърда сметана.
  5. Разбъркайте разтопения бял шоколад в маскарпонето.
  6. Внимателно сгънете твърдата сметана в крема с маскарпоне.
  7. Печете лющените бадеми в тиган и оставете охладете ги.
  8. Начупете дамските пръсти на малки парченца.
  9. Наредете тирамисуто: 2 супени лъжици Изсипете крема от маскарпоне в чашите, добавете 2 супени лъжици пюре от малини и добавете дамските пръсти.
  10. Разпръснете 1 супена лъжица ядки, както желаете.
  11. Още слоеве крем маскарпоне.
  12. Разпределете малиновото пюре, поръсете с люспи бадеми и отгоре с няколко малини.
  13. Охладете малиновото тирамису за поне 4 часа!

Прибори за хранене

  • Топлоустойчива купа
  • тенджера
  • десертни чаши
  • лъжица
  • ръчен миксер
  • нож
  • тиган
  • разбивач

Съвети

Малиновото тирамису може да се приготви добре със замразени малини. Не изхвърляйте шушулката ванилия, след като изстържете пулпата, а я сложете в чаша със захар и я използвайте като ванилова захар или я използвайте за приготвяне на ванилов пудинг.

Видео

Най-нови рецепти