Макаронена салата с моркови, целина и пресен лук
Съставки
- 450g паста
- Сол на вкус
- 2-3 моркова
- 2 стръка целина
- 1 връзка пресен лук
- 150g майонеза
- 50g заквасена сметана
- 4 супени лъжици ябълков оцет
- 2-3 супени лъжици захар
- Черен пипер, на вкус
Посуда
- тиган
- сито
- ренде
- нож
- дъска за рязане
- купа
- купа
Инструкции
- Сварете пастата в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
- След това прецедете и оставете да изстине.
- Обелете морковите и настържете на средно голямо ренде.
- Нарежете на ситно целината и пресния лук.
- Майонеза , заквасена сметана, ябълков оцет, захар, сол и Сложете чушката в купа и разбъркайте.
- Сложете макароните, морковите, целината и пресния лук в купа и разбъркайте.
- Добавете дресинга и отново разбъркайте добре.
- След това оставете пастата да престои в хладилника за около 1-2 часа.