Лимончело – направете сами обикновен лимонов ликьор с водка

Лимончело – направете сами обикновен лимонов ликьор с водка

Този прост лимонов ликьор е особено популярен в Италия, но също така много популярен в други страни. Тази рецепта е много проста, в рамките на две седмици напитката може да бъде готова. Просто смесете водката и лимоновата кора, оставете да престои известно време, след това смесете със захарния сироп и просто оставете да изстине. А освежаващото, сладко и много ароматно лимончело може да се насладите.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 8-10 лимона, био
  • 750 мл водка
  • 250 мл захар
  • 200 г вода

Инструкции

  1. Изплакнете добре лимоните и избършете.
  2. Отстранете тънък слой от кората от лимоните.
  3. Внимавайте да не докоснете белия слой.
  4. Сложете кората в буркан с винт, залейте с водка го и затворете плътно.
  5. Оставете буркана на стайна температура на тъмно място за 2-3 седмици.
  6. Смесете захарта и водата в тенджера, оставете да заври и загрейте, докато всички захарни кристали се разтворят.
  7. След това отстранете от котлона и оставете да се охлади
  8. Лимоновата водка прецедете през прегъната няколко пъти кърпа molleton, смесете със сиропа.
  9. Изсипете лимоновия ликьор в бутилка и охладете преди сервиране.

Прибори за хранене

  • нож
  • тиган
  • бурка
  • бутилка
  • молетна кърпа

Съвети

Колкото по-дълго престои водката с лимонова кора, толкова по-интензивен ще бъде вкусът. Постепенно добавяйте сиропа, докато разбърквате, за да постигнете оптимална сладост на вкус.

Най-нови рецепти