Лесна зелева салата със сметана, заострено зеле и моркови

Лесна зелева салата със сметана

Зелева салата със заострено зеле и моркови е наистина проста и много вкусна салата. Готов е за няколко минути и се съчетава идеално с месо, риба и картофи.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 1/2 заострено зеле, или бяло зеле, средно
  • 2-3 моркова
  • 1 червен лук
  • 80 г сос тартар
  • 120 г заквасена сметана
  • 1 -2 ч.ч. горчица, средно люта
  • 2 ч.л. ябълков оцет
  • 2 супени лъжици захар
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус
  • копър, на вкус

Инструкции

  1. Обелете морковите и ги настържете на ситно на средно ренде.
  2. Обелете лука и нарежете лука на половин пръстени.
  3. Настържете зелето на средно ренде.
  4. Смесете зелето, морковите и лука заедно .
  5. Гапчица с кисело Смесете сметаната, добавете ябълковия оцет и захарта.
  6. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте със соса ремулад.
  7. Нарежете копъра на малки парченца и добавете към салатата.
  8. Разбъркайте зелева салата добре със соса.
  9. Оставете в хладилник за поне 4 часа, за да стегне . Разбъркайте добре преди сервиране.

Прибори за хранене

  • ренде
  • нож
  • дъска за рязане
  • купа
  • лъжица

nbsp;

nbsp;

Съвети

Зелевата салата може да се приготви ден предварително и да се съхранява на хладно място. Съчетава се добре с месо на скара или картофи.

Видео

Най-нови рецепти