Лесна лазаня от тиквички със смляно телешко

Лесна лазаня от тиквички със смляно телешко

Тази лесна за приготвяне нисковъглехидратна рецепта за лазаня с тиквички е супер вкусна! Пикантният сос от кайма с лук, чесън и счукани домати обещава страхотно удоволствие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 2 тиквички
  • 300 г кайма
  • 1 глава лук, малка
  • 1 скилидка чесън
  • 300 г доматена пасата
  • 1 домат
  • 100 мл мляко
  • 50 г настъргано сирене Гауда
  • 50 г настъргано сирене моцарела
  • 250 г кварк
  • магданоз, на вкус
  • зехтин, на вкус
  • Провансски билки, на вкус
  • куркума, на вкус
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус

Инструкции

  1. Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Нарежете тиквичките по дължина на тесни ленти.
  3. Посолете и намажете с олио.
  4. Тиквичките запечете във фурната за около 10 минути на 180 градуса.
  5. Лук, чесън , пипер, магданоз и домат поотделно.
  6. Каймата се запържва в тиган със зехтин.
  7. Добавят се лукът и чесънът и продължете да задушавате.
  8. Добавете нарязаните чушки към каймата и също запържете.
  9. Добавете доматите, малко Запържете за няколко минути и деглазирайте с доматената пасата.
  10. Овкусете соса от каймата със сол и черен пипер.
  11. Подправете с куркума и билки от Прованс.
  12. Прибл. Оставете да къкри 5 минути на среден огън.
  13. Смесете заедно кварка, магданоза и млякото и разбъркайте сиренето, оставяйки настрана малко сирене.
  14. Пълнете слоевете в тава за печене един след друг: наредете соса от каймата, варка сос и лентички тиквички.
  15. С останалото сирене Поръсете.
  16. Тиквички Печете лазанята във фурната за около 30 минути. Готово!

Прибори за хранене

  • нож
  • тава за печене
  • пергаментова хартия
  • дъска за рязане
  • тиган
  • лъжица за смесване

Съвети

На лазанята от тиквички можете да се насладите чудесно вечер без гузна съвест.

Видео

Най-нови рецепти