Лесен сладкиш със сливи и канела за есента
Съставки
- 6 сливи
- 100 г захар
- 1 щипка сол
- 115 г масло, омекотено
- 120 г брашно
- 2 яйца
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела на прах
- 1 с.л. захар
Посуда
- миксер
- купа
- хартия за печене
- форма за печене 22 см
- кухненска шпатула
- нож
Инструкции
- В купа разбийте омекналото масло със захарта и щипка сол, докато стане светло и кремообразно.
- Разбийте сместа едно по едно.
- В отделна купа смесете заедно брашното и бакпулвера .
- Разбъркайте брашното. Пресейте сместа от яйца и масло и разбъркайте добре в тестото.
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- Разполовете сливите и отстранете костилките.
- Постелете дъното на форма за печене с хартия за печене.
- Изсипете тестото и загладете с шпатула.
- Поставете сливите с разреза нагоре върху тестото.
- Поръсете захарта и канелата отгоре.
- Изпечете сладкиша със сливи в предварително загрята фурна за около 45 минути.
- Разпръснете пудра захар преди сервиране опрашете.