Леко и лесно пандишпаново руло със сладко от ягоди
Съставки
- 6 яйца
- 140 г пудра захар
- 100 г масло
- 250 г брашно
- 300 г сладко от ягоди
- ванилова захар, за поръсване
Посуда
- Купа за водна баня
- Ръчен миксер
- Шпатула
Инструкции
- Разбийте яйцата с пудрата захар на водна баня до пухкавост.
- Оставете ги леко да се охладят.
- Внимателно разбъркайте брашното и маслото в охладената смес от яйца и захар.
- Застелете тава с хартия за печене.
- Поставете тестото в Намажете тънък слой отгоре.
- Печете пандишпана на 175 градуса за около 15-20 минути.
- Намажете пандишпана със сладко и завийте на руло.
- Намажете пандишпана кексово руло с ванилова захар и нарежете на парчета преди сервиране.
