Лека сиренена супа с банички, лук и картофи
Съставки
- 1 л пилешки бульон
- 100-150 г топено сирене
- 2-3 картофа
- 2 патисона
- 1 глава лук
- 1-2 с.л. масло
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Крутони
- копър, на вкус
Посуда
- тенджера
- лъжица за смесване
- нож
- дъска за рязане
- тиган
Инструкции
- Оставете бульона да заври в тенджера.
- Добавете топеното сирене и гответе, като разбърквате, докато се разтвори напълно.
- Нарежете на кубчета картофите и баничките и добавете към бульона.
- Гответе 15-20 минути .
- Нарежете лука на ситни кубчета.
- Запържете лука в тиган с масло за 5-7 минути.
- Добавете лука към супата.
- Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
- След 2-3 минути минути, Свалете супата от котлона и сервирайте в чинии за супа.
- Супа със сирене, гарнирана с крутони и нарязан копър.
nbsp;