Лека мътеница с ванилия и пудра захар

Лека мътеница с ванилия и пудра захар

Вкусът му е мек и пухкав. Тортата се приготвя бързо и е идеална за спонтанно посещение. Можете да се насладите на тортата с кафе или мляко.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

Тесто

  • 5 яйца
  • 200 г захар
  • 1 зърна ванилия
  • 1 щипка сол
  • 150 мл растително масло
  • 200 мл мътеница или кефир
  • 450-500 г брашно
  • 1 чаша бакпулвер
  • глазура захар, на вкус

Сироп

  • 50 g захар
  • 100 ml вода

Инструкции

Тесто

  1. Разбийте яйцата в купа.
  2. Изстържете шушулката ванилия.
  3. Смесете захарта, ваниловата каша и щипка сол в малка купа и добавете към яйчената смес на порции.
  4. Разбъркайте добре.
  5. Добавете растителното масло и разбъркайте отново .
  6. Добавете мътеницата и разбъркайте добре.
  7. Пресейте брашното и разбъркайте с бакпулвера.
  8. Разбъркайте брашното в яйчената смес.
  9. Покрийте дъното на тава с пружинна форма с хартия за печене и изсипете в тестото.
  10. Кексът с мътеница около 40 Печете на 350F за минути.
  11. Извадете готовия сладкиш от тавата и оставете леко да се охлади.

Сиропирайте

  1. Добавете захар в тенджерата.
  2. Покрийте с вода и гответе на слаб-среден огън за 10 минути, като бъркате непрекъснато .
  3. Накиснете мътеницата в сиропа и поръсете с пудра захар преди сервиране.

Прибори за хранене

  • купа
  • ръчен миксер
  • купа
  • нож
  • сито за брашно
  • пружна форма
  • тенджера
  • лъжица за смесване
  • кухненска четка

Най-нови рецепти