Лека малинова мечта с бита сметана, меренге и настърган кокос
Съставки
- 100 г малини, замразени
- 200-250 мл сметана, студено
- 300 г гръцко кисело мляко
- ксилитол, на вкус
- 2 супени лъжици настърган кокос
- 25-30 г меринги, за гарнитура
- 200 г малини , свеж
Посуда
- Ръчен миксер
- Beaker
- Стъклена купа
- Чаши за десерт
- Ръчен блендер
Инструкции
- Разбийте студената сметана в купа с ръчен миксер.
- Сложете киселото мляко в стъклена купа и подсладете с ксилитол на вкус.
- Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре.
- Добавете тежката сметана към кисело мляко и внимателно разбъркайте с Нагънете в шпатула.
- Пречистете замразените малини с ръчен блендер, като добавете малко от сметаната, ако е необходимо.
- Добавете малиновото пюре към крема и разбъркайте.
- Наредете десерта: Поставете парчета меренга на парчета на дъното на чашите за десерт.
- Отгоре Разпределете пресни малини.
- Покрийте с крема.
- Отгоре на десерта от малини мечтайте с меренга и пресни малини и се насладете веднага.
