Крумбл торта с лешници и крем
Съставки
Замесено тесто
- 150 г масло или маргарин
- 100 г захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 150 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 50 г царевично брашно
- 100 г смлени лешници
Пандишпан
- 4 яйца
- 2 супени лъжици вода, гореща
- 125 г захар
- 125 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 25 г царевично брашно
Топинг
- 50 г захар
- 1 пакет ванилов пудинг на прах
- 400 мл мляко
- 150 г ябълков сос
Натрошени
- 150 г масло
- 150 г захар
- 200 г брашно
- 100 г смлени лешници
Посуда
- тенджера
- разбиване
- ръчен миксер
- купа
- пергаментова хартия
- лъжица
- валяк
Инструкции
Пригответе тесто
- Смесете масло или маргарин на стайна температура със захарта и ваниловата захар.
- Смесете брашното с царевично брашно, бакпулвер и лешници.
- Пресейте брашнената смес в кремообразната маслена смес.
- Омесете всичко добре заедно за да оформите тесто.
- Ден Разточете тестото в тава, застлана с хартия за печене.
- Печете основата за торта на 180 градуса за около 12 минути.
- Междувременно пригответе ваниловия пудинг според инструкциите с помощта на предоставените съставки.
Пригответе бисквитното тесто
- Разбийте яйцата, захарта и горещата вода Добавете и разбъркайте.
- Смесете заедно брашното, царевичното брашно и бакпулвера и пресейте.
- Разбъркайте всичко добре.
- Разпределете пандишпан върху предварително изпечената омесена основа и го изгладете.
- Печете сладкиша на 200 градуса за около 10-12 минути.
Пригответе натрошеното тесто
- Смесете маслото със захарта.
- Пресейте смлените лешници и брашното и обработете в натрошената смес.
- Сложете ваниловия пудинг и ябълковия сос върху предварително изпечения пандишпан Разпределете тестото с блатове.
- След това поръсете круша върху блатовете.
- Печете кексът на 200 градуса за около 20 минути.
