Крем пудинг от пчелни ужилвания с дамски пръсти и бадеми

Инструкции

Сгответе ванилов пудинг

1. Оставете 350 мл мляко да заври в тенджера.
2. Смесете заедно царевичното брашно, 3 супени лъжици захар и ваниловата захар и разбъркайте с бъркалка в 50 мл мляко.
3. Разбъркайте сместа в горещото мляко, оставете да заври за кратко, свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
4. Отделете яйцето и първо смесете жълтъка с 1 супена лъжица смес за пудинг, след това разбъркайте в пудинга.
5. Разбийте белтъците в купа за смесване с миксера до твърда пяна и добавете към пудинга.
6. Пудингът се похлупва и се оставя да изстине.
7. Сметаната се разбива на твърд сняг, в нея се добавят 40 г захар и се добавя към пудинга.
8. Всичко се разбърква добре и се изсипва половината крема върху дъното на чашите/десертната купа.

Пригответе крехките бадеми

1. Разтопете маслото в тигана .
2. Оставете захарта да се карамелизира с люспите бадеми, като бъркате непрекъснато.
3. Разстелете крехките бадеми при печене хартия и ги оставете да изстинат малко.

Пригответе десерта

1. Разделете бисквитите на три части (за десертни чаши) иначе цели z и поставете върху пудинга.
2. Покрийте женските пръсти с друг слой пудинг.
3. Разстелете бадемовия крехък крем върху десертните чаши/десертната купа. Готово!

nbsp;