Крехки зеленчукови палачинки с бяло зеле и билки

Крехки зеленчукови палачинки с бяло зеле и билки

Тези нежни пържени зеленчукови палачинки са невероятно вкусни с всяко хранене. Поднесени със сос или дип, тези палачинки са чудесни и за вегетарианци.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 200 г бяло зеле
  • 2 стръка копър или магданоз
  • 2 яйца
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. вода
  • 1 щипка сол
  • 1 ч.л. растително масло

Инструкции

  1. Настържете зелето до средно или накълцайте в блендер.
  2. Накълцайте копъра или магданоза.
  3. В купа смесете зелето с билките, яйцата, брашното, водата и солта, докато стане гладка.
  4. Намажете тиган с растително масло и загрейте добре.
  5. Изсипете малко тесто в тигана и запържете палачинката за около 2 минути.
  6. Обърнете и гответе още 1-2 минути.
  7. Спечете останалите палачинки в същото начин.
  8. Сервирайте зеленчуковите палачинки с дип или сос .

Прибори за хранене

  • ренде
  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • купа

Най-нови рецепти