Крехки чийзкейки с банани от тиган
Съставки
- 400g крема сирене на гранули
- 2 яйца
- 1 ч.л. захар
- 1 щипка сол
- 5 с.л. брашно, + малко за поръсване
- 2 банана
- 2 с.л. растително масло
Посуда
- сито
- купа
- нож
- дъска за рязане
- тиган
Инструкции
- Отцедете гранулите крема сирене в гевгир.
- Смесете яйцата, захарта и солта в купа.
- Добавете брашното и разбъркайте.
- Обелете бананите, нарежете на парчета с дължина 3-4 см.
- С ръце, поръсени с брашно, разделете сирената смес на 10-15 равни части.
- Оформете сирената смес на тънки плоски питки.
- Поставете парче банан в средата на всяка.
- Запечатайте сирената смес, притиснете краищата заедно.
- След това оформете всяко парче на кубчета .
- Загрейте олиото в тиган.
- Пържете крехките чийзкейкове на слаб огън под капак по около 2-3 минути от всяка страна до златисто.
- Извадете от тигана и сервирайте с мед.
