Крехка сьомга с броколи, моркови и сладък соев сос
Съставки
- 2 чаша броколи, на розички
- 2 чаша моркови, нарязани
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици сол
- 2 чаени лъжички черен пипер
- 2 филета от сьомга
- ¾ чаша кафява захар
- 3 супени лъжици соев сос
- ½ чаша мед
- сусамово семе, по избор
Посуда
- нож
- тенджера
- купа
- кухненска четка
Инструкции
- Загрейте фурната на 200°C.
- Нарежете броколите на едри цветчета.
- Разпределете броколите и морковите в гювеч.
- Овкусете със сол и черен пипер и поръсете с олио.
- Смесете добре зеленчуците .
- Добавете 2 филета от сьомга.
- В средно голяма купа смесете кафявата захар, соевия сос и меда.
- Разпределете равномерно глазурата върху 2 филета от сьомга.
- Изпечете сьомгата със зеленчуците във фурната за около 12-15 минути.
