Крамбл торта с канела и сочни сливи
Съставки
- 400 г сливи
- 2 супени лъжици царевично брашно
- 1,3 чаши захар
- 100 г масло
- 1,5 чаши брашно
- ½ ч.л. бакпулвер
- ½ ч.л. канела
- 1/3 ч.л. сол
Посуда
- нож
- купа
- тиган с пружинна форма
Инструкции
- Измийте, почистете от семките и нарежете сливите на резени.
- Добавете 1/3 чаша захар и нишесте към сливите, разбъркайте и оставете да престои 15 минути.
- Смесете брашното, бакпулвера, останалата захар, канелата и солта купа .
- Добавете маслото и разтрийте с ръце на трохи.
- Добавете 1-2 супени лъжици студена вода и омесете всичко на ронливи тесто.
- Поставете 3/4 от тестото в тавичка.
- Сливите на дъното Наредете ги една до друга.
- Намажете сливите с останалото тесто.
- Печете кейка със сливи на 180 градуса за 45-50 минути.
Като алтернатива на сливите, можете също да изпечете кейка с натрошени сливи. Рецептата е страхотна и за един.
