Корейска салата от моркови с пилешки дроб и кисели краставички

Корейска салата от моркови с пилешки дроб и кисели краставички

Пържени гъби, лук и краставици придават вкус и аромат на корейската салата от моркови. Има хрупкав вкус и може да замени хранене.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 400 г пилешки дроб
  • сол, на вкус
  • 1-2 глави лук
  • 150 г гъби
  • 1 супена лъжица олио
  • 2 кисели краставички
  • 100-150 г корейски моркови
  • 2-3 супени лъжици майонеза, на вкус

Инструкции

  1. Сварете пилешките дробчета в подсолена вода за около 10 минути.
  2. Нарежете лука и гъбите.
  3. Загрейте тиган с олио и запържете лука с гъбите до златисто кафяво.
  4. Овкусете със сол.
  5. Гъби и Оставете лука да изстине
  6. Охладения черен дроб нарежете на парчета.
  7. Нарежете киселите краставички.
  8. Разбъркайте гъбите, лука и корейските моркови с майонезата и сервирайте със салата от моркови.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • тиган
  • шпатула за смесване
  • купа за салата
  • нож
  • дъска за рязане
  • лъжица за смесване

Най-нови рецепти