Коледни бисквитки Linzer със сладко и пудра захар

Коледни бисквитки Linzer със сладко и пудра захар

Истински деликатеси са тези фини сладкиши с прекрасна плънка от сладко. Сладките плодови бисквитки имат вкусен вкус и са просто част от коледния сезон.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 16 гласове

Съставки

  • 210g масло, на хапки
  • 100g захар
  • 2 жълтъка
  • 280g брашно
  • 4-6 капки
  • лимонен аромат
  • конфитюр, на вкус
  • пудра захар, на вкус

Инструкции

  1. Смесете маслото със захарта.
  2. Разбъркайте жълтъците.
  3. Добавете брашното и лимоновия аромат и омесете всичко в еднородно тесто.
  4. Оформете пържолото тесто на топки с ръце и охладете за 60 минути .
  5. Разточете тестото и изрежете бисквитки с 2 или 3 различни резачки.
  6. Една част с дупки в средата и друга част без дупки като основа за бисквити.
  7. Печете бисквитките за около 10-12 минути до златисто и ги оставете да изстинат.
  8. Една страна Намажете бисквитите с конфитюр и сглобете друга бисквита с дупка/шаблон в средата.
  9. Поръсете бисквитите Linzer с пудра захар, ако желаете.

Прибори за хранене

  • купа
  • ръчен миксер
  • резки за бисквитки
  • кухненска четка
  • кламба за пудра захар
  • точилка

Съвети

По желание към тестото и сладкото може да се добави и ром. Карамфил, кардамон и индийско орехче могат да се добавят за овкусяване на бисквитките Linzer.

Видео

Най-нови рецепти