Коледна торта Gugelhupf със звездички от какао и канела

Коледна торта Gugelhupf със звездички от какао и канела

Красива пасва чудесно на коледна трапеза. Тази зимна торта съблазнява всички с какао, подправки speculoos и канелени звезди.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

Тесто

  • 200 г масло, омекотено
  • 150 г захар
  • 4 яйца
  • 300 г брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 2 ч. л. подправка speculoos
  • щипка сол
  • 150 мл мляко
  • 30 г какао

Топинг

  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 150 г пудра захар
  • 1 пакет канелени звездички

Инструкции

  1. Изпечете тава на Gugelhupf с разтопено масло и поръсете с брашно.
  2. Разбъркайте маслото и захарта до кремообразна консистенция.
  3. Разбъркайте яйцата едно след друго в тестото.
  4. Смесете брашното, бакпулвера, подправката speculoos, какао на прах и сол заедно.
  5. Смесете брашнената смес последователно с добавете мляко към тестото и разбъркайте всичко добре.
  6. Изсипете тестото във формата и го загладете.
  7. Изпечете коледния сладкиш в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 50-60 минути.
  8. Изпробвайте готвенето с дървено шишче.
  9. Оставете коледния сладкиш да изстине и го извадете от формата.
  10. За глазурата смесете заквасената сметана с пудрата захар, докато получите желаната консистенция.
  11. Украсете коледната торта с глазура и канелени звезди.

Прибори за хранене

  • купа
  • ръчен миксер
  • gugelhupf
  • кухненска шпатула
  • дървени пръчки
  • купа
  • разбиване

Най-нови рецепти