Кисело мляко с извара, манго, семена от чиа и ядки
Съставки
- 400 г кисело мляко, натурално кисело мляко
- 300 г извара, нискомаслен кварк
- 2 супени лъжици семена от чиа
- 2 супени лъжици мед
- 140 г ядки, нарязани
- 1 манго
- 2 супени лъжици бадемови люспи
- розмарин, за гарнитура
- маточина, за гарнитура
Посуда
- купа
- разбиване
- лъжица
- десертни чаши
- нож
Инструкции
- Сложете киселото мляко в купа с кварка.
- Добавете семената от чиа и меда.
- Разбъркайте всичко до кремообразно състояние и изсипете 2-3 супени лъжици от киселото мляко в 4 чаши.
- Разпределете 2 супени лъжици от ядките върху всяка.
- Отгоре се нарежда по 1 супена лъжица крем от кисело мляко.
- Нарежете мангото покрай сърцевината от двете страни. Нарежете месото на двете половинки на кубчета.
- Сложете парченцата манго върху крема от кисело мляко.
- Оставете чашите в хладилника за 1 час.
- Поръсете с бадемови люспи.
- Гарнирайте с розмарин и маточина, ако желан.
По желание горски плодове или други плодове могат да се комбинират с манго!
