Кексчета за Свети Валентин с глазура от крема сирене – Кексчета за Свети Валентин

Кексчета за Свети Валентин с глазура от крема сирене - Кексчета за Свети Валентин

Тези кексчета са супер вкусни и идеални за Свети Валентин. Тестото от олио и мътеница е много пухкаво и има лек цитрусов аромат. Глазурата от крема сирене превръща кексчетата в мечтан сладкиш.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

Тесто за мъфини

  • 40ml олио
  • 100ml мътеница
  • 1 яйце, размер S
  • 125g брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 50g захар
  • червен хранителен оцветител
  • ½ ч.ч. лимонова кора

Топинг

  • 100g масло , на стайна температура
  • 100 г пудра захар
  • 100 г двойно крема сирене, при стайна температура
  • захарни поръски, напр. сърца

Инструкции

Тесто

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Поредете 6 форми за мъфини с хартиени чаши.
  3. Смесете олиото с мътеница и яйце.
  4. Разбъркайте лимоновата кора.
  5. Смесете брашното, бакпулвера и захарта.
  6. Брашното и захарта -Разбъркайте сместа в маслената смес.
  7. Оцветете тестото по желание.
  8. Напълнете 6 чаши за мъфини с тестото.
  9. Изпечете мъфините във фурната за 20-25 минути.
  10. Оставете тестото се охлажда.

Топинг

  1. Смесете маслото и добавете пудрата захар, разбъркайте до кремообразна.
  2. Разбъркайте крема сиренето на порции с бъркалка.
  3. Оцветете глазурата от крема сирене по желание.
  4. Изсипете крем в плик със звезда и налейте върху кексчетата.
  5. Кексчетата Отгоре намажете с бонбони сърца или други поръсвания.
  6. Поръсете с кокосови стърготини, ако желаете.
  7. Охладете кексчетата, докато са готови за сервиране и се насладете за Свети Валентин .

Прибори за хранене

  • Фора за мъфини
  • Хартиени облицовки
  • Купа за смесване
  • Ръчен миксер
  • Лъжица
  • Размахване
  • Тонична торба

Видео

Най-нови рецепти