Кексчета с маслен крем и меденки за Коледа

Кексчета с маслен крем и меденки за Коледа

Порции: 8 души | Време за подготовка: 290 минути

Кексчетата с маслен крем имат примамлив коледен вкус и със сигурност ще зарадват гостите през коледните празници. Простите мъфини с джинджифилови подправки се пекат бързо и са красиво гарнирани с маслен крем.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Кексчета с маслен крем и меденки за Коледа
Кексчета с маслен крем и меденки за Коледа

Порции: 8 души | Време за подготовка: 290 минути

Кексчетата с маслен крем имат примамлив коледен вкус и със сигурност ще зарадват гостите през коледните празници. Простите мъфини с джинджифилови подправки се пекат бързо и са красиво гарнирани с маслен крем.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Сезон: Коледа | Регион: Европа | Подготовка: Печете | Меню: Сладкиши | Кухня: немски рецепти

Съставки

Мъфини

  • 80g масло, на парчета
  • 200g брашно
  • 1 пакетче ванилова захар
  • подправка за меденки, на вкус
  • ½ пакет бакпулвер
  • 3 яйца
  • 120g пудра захар
  • 100ml мляко

Крем

  • 250 г масло, меко
  • 300 г пудра захар
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия
  • 3 с. л. прясно мляко
  • Джинджифилови звездички, за топинг

Посуда

  • Ръчен миксер
  • Купа
  • Форма за мъфини
  • Копички за мъфини
  • Лъжица
  • Тръбна торбичка със звездообразен накрайник

Инструкции

Изпечете мъфините

  1. Разбийте яйцата до пухкавост.
  2. Поръсете пудрата захар, ваниловата захар и подправката за меденки.
  3. Добавете маслото и разбъркайте добре.
  4. След това разбъркайте последователно млякото, брашното и бакпулвера.
  5. Постелете форма за мъфини с хартиени чаши за мъфини.
  6. Ден Напълнете тестото във формичките.
  7. Печете мъфините на около 180 градуса в предварително загрята фурна с горна и долна топлина за около 30 до 40 минути.
  8. След това извадете мъфините от фурната и ги оставете да изстинат.

смесете крема

  1. Разбийте маслото, докато светне.
  2. Постепенно добавете пудрата захар.
  3. Добавете екстракта от ванилия и млякото и продължете да разбивате.
  4. Изсипете крема в плик с накрайник със звезда.
  5. След това изсипете върху мъфините.
  6. Кексчетата с джинджифилови звездички, по желание украсете и сервирайте.