Изпечете сладки еленчета за Коледа
Съставки
Бисквитки
- 200g масло, омекотено
- 150g пудра захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 400g брашно
- ½ пакетче бакпулвер
- 100g царевично брашно
- 2 яйца, средно
- 1 щипка сол
За украса
- шоколад леща, червена
- захарно лепило
- шоколадов кувертюр
Посуда
- купа
- кухненски робот
- точилка
- хартия за печене
- форма или чаша за бисквити
Инструкции
- В миксер смесете омекотеното масло със захарта и ваниловата захар до кремообразна консистенция.
- В отделна купа смесете брашното, царевичното брашно и бакпулвера.
- Добавете сместа от яйца и брашно към сместа от масло и захар .
- Омесете за кратко .
- Увийте тестото за бисквити в стреч фолио и го оставете да престои в хладилника поне 2 часа.
- Разточете тестото на части.
- Изрежете кръгли бисквитки.
- Поставете бисквитките върху тава, застлана с хартия за печене.
- На 175°C горна -/Печете на долна температура за 7-10 минути, докато изсветлее.
- След изпичане и охлаждане нарисувайте еленските рога и очите на бисквитките с течен шоколад и поправете червени
- шоколадови копчета с малко захарно лепило за носа.
- Бисквитки с елени за кафе или сервирайте чай.
Можете също така да приготвите тестото предния ден и да го изпечете на следващия ден.
