Изпечете лесни коледни сладки с глазура
Съставки
Бисквити
- 150 г брашно
- 100 г смлени бадеми
- 1 ч. л. бакпулвер
- 70 г пудра захар
- Лимонова кора, на вкус
- 1 яйце
- 120 г масло
за украса
- 250 г пудра захар
- 1 Яйчен белтък
- 1 изстискване на лимонов сок
Посуда
- Кухненски робот
- Залепващо фолио
- Валяк за тесто
- Парихартия
- Таша за печене
- Резци за бисквитки
- Решетка за торта
- Ръчен миксер
- Купа
- Тръбна торба, по избор
Инструкции
Изпечете бисквитки
- Поставете брашното, бадемите, бакпулвера, пудрата захар и лимоновата кора в купата на кухненския робот.
- Добавете яйцето и маслото на парчета.
- Омесете всичко, за да оформите гладко тесто.
- Увийте тестото в стреч фолио и оставете да почине за около .Охладете за 30 минути.
- Загрейте фурната на 180°C отдолу и отгоре.
- Постелете тава с хартия за печене.
- Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност с дебелина 3-4 мм.
- Изрежете различни коледни сладки.
- Поставете сладките върху тавата за печене.
- Печете във фурната за около 12 минути.
- Оставете сладките да изстинат на тел решетка.
За да украсите
- За глазурата смесете пудрата захар с яйчен белтък и лимонов сок, за да образувате гъста глазура.
- Украсете коледните сладки както желаете и оставете да изсъхнат.
