Изискани печени картофи по френски с магданоз

Изискани печени картофи по френски с магданоз

Всеки е опитвал обичайните пържени картофи. Тези вкусове са напълно различни и са просто отлични на вкус. Тайната на чудесния кремообразен вкус е голямото количество разтопено масло, което се намазва върху тънките резени картофи. Всеки трябва да приготви това ястие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 900 г картофи
  • 4-5 супени лъжици масло
  • сол, на вкус
  • магданоз, на вкус

Инструкции

  1. Обелете картофите, нарежете много тънко и разделете на 4 равни части.
  2. Разтопете маслото.
  3. Изпечете на грил тиган или съд за печене с масло и поръсете със сол.
  4. ¼ от картофените резени на равномерна, дебел Разстелете слоя в тавата.
  5. Намажете обилно с масло и поръсете със сол.
  6. Повторете слоевете.
  7. Изрежете парче алуминиево фолио с размера на тавата.
  8. Намажете едната му страна с маслото .
  9. С намазана с масло страна Поставете върху картофите.
  10. Поставете нещо тежко отгоре, така че картофите да се притиснат леко.
  11. Сложете формата във фурната, предварително загрята до 220°C и печете около 25 минути .
  12. Отстранете тежестта и фолиото и гответе още 20 минути.
  13. Извадете печените картофи от фурната, гарнирайте с магданоз и сервирайте веднага.

Прибори за хранене

  • белачка
  • нож
  • дъска за рязане
  • печка
  • алуминиево фолио

Съвети

Ако искате още по-хрупкава коричка, включете фурната на функция грил за около 5 минути в края на времето за приготвяне.

Най-нови рецепти