Хрупкаво печено пиле с италиански билки и чесън

Хрупкаво печено пиле с италиански билки и чесън

Това вкусно пиле има хрупкава коричка и фин аромат на розмарин, босилек и риган. Просто смесете билките и натрийте пилето с тях. Изпечено на фурна, това е просто вкусно с билки и чесън.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 1 скилидка чесън
  • ½ чаена лъжичка сушен босилек
  • ½ чаена лъжичка сушен риган
  • ½ чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 пиле
  • ¾ ч.л сол
  • 1¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 60ml вода

Инструкции

  1. Обелете и натиснете чесъна.
  2. Смесете босилека, ригана, розмарина и зехтина в купа.
  3. Внимателно повдигнете кожата на гърдите и разтрийте сместа от чесън и билки върху нея.
  4. Натъркайте напълно пилето със сол и черен пипер
  5. Завържете пилешките бутчета с кухненски канап.
  6. Поставете домашните птици в гювеч и залейте с малко вода.
  7. Сложете във фурната и печете на 180-200°C за около 1 час или още малко.
  8. Извадете печеното пиле, със салатата или сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Прибори за хранене

  • нож
  • преса за чесън
  • купа
  • кухненски канап
  • гювеч

Най-нови рецепти