Хрупкаво брюкселско зеле с бекон и портокали
Съставки
- 1 кг брюкселско зеле
- 2 супени лъжици масло
- 100 г бекон
- 2 портокала
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици мед
- Сол, на вкус
- Черен пипер, на вкус
Посуда
- нож
- дъска за рязане
- тиган
- шпатула
Инструкции
- Измийте добре брюкселското зеле и го нарежете наполовина.
- Нарежете бекона на ситно.
- Обелете и нарежете портокалите.
- Загрейте маслото в тиган и задушете бекона.
- След това нарежете пържения бекон в чиния.
- Запържете брюкселското зеле в същия тиган, докато покафенее и стане ал денте.
- Добавете бекона обратно към зелето.
- Смесете портокалите.
- Добавете соевия сос и меда, разбъркайте добре и добавете няколко Оставете да къкри за няколко минути.
- Подправете брюкселското зеле със сол и черен пипер и сервирайте като гарнитура.
