Хрупкави рулца с бекон, спанак и кашкавал
Съставки
- 1 супена лъжица масло
- 70-80g сирене, настъргано
- 200-250g спанак, пресен
- Сол, на вкус
- Черен пипер, на вкус
- 150-200g бекон, пушен
Посуда
- тиган
- нож
- дъска за рязане
- гювеч
Инструкции
- Загрейте олиото в тиган на средно висока температура.
- Нарежете спанака и го задушете в тигана за няколко минути.
- Смесете настърганото сирене, сол и черен пипер.
- Вземете няколко резена бекон , като леко се застъпват.
- Разпределете плънката от едната страна.
- Завийте бекона внимателно на руло.
- Процедирайте по същия начин и с останалата част от бекона.
- Поставете в гювеч.
- Печете на 180 °C за около 15 минути.
- Извадете кифличките, докато са топли или сервирайте охладени.
Може да се използва и замразен спанак. След това трябва да го оставите да се размрази и след това да го изразите.
