Хрупкави овесени бисквитки със стафиди под захарна глазура

Хрупкави овесени бисквитки със стафиди под захарна глазура

Тези със стафиди са ароматни и хрупкави. Сладкият, деликатен сладкиш с лека нотка на канела и индийско орехче е идеален, когато остава много малко време за печене. С глазурата бисквитките не само изглеждат много апетитни, но и имат невероятно добър вкус и следователно могат да бъдат поднесени чудесно с празнично меню.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

Тесто

  • 200 г овесени ядки
  • 250 г брашно
  • ½ ч. л. бакпулвер
  • 1-2 ч. л. канела
  • ½ ч. л. индийско орехче
  • 230 г. масло
  • 100 г. захар
  • 220 г. кафява захар
  • 2 яйца
  • 75 g стафиди
  • 1 супена лъжица олио

Глазура

  • 220 g пудра захар
  • 1½ супена лъжица мляко
  • 1 супена лъжица вода

Инструкции

Пригответе тестото

  1. В миксер смелете оваляните овесени ядки.
  2. В купа смесете брашното, бакпулвера, канелата и индийското орехче.
  3. В купа разбийте заедно маслото, захарта и кафявата захар.
  4. Добавете яйцата, едно по едно, продължете да разбивате.
  5. Постепенно добавете брашнената смес към маслената смес, като бъркате всеки път до гладкост.
  6. Добавете стафидите и разбъркайте добре, за да ги разпределите равномерно.
  7. Намажете тава за печене с растително масло.
  8. Вземете една супена лъжица от тестото Разточете на топка и сплескайте с ръце, за да оформите бисквита.
  9. Поставете върху тава за печене.
  10. Направете същото с останалото тесто.
  11. Поставете печенето лист във фурната и оставете бисквитите за 12-15 минути Печете на 180°C.
  12. Оставете бисквитите с овесени ядки да изстинат.

Пригответе глазурата

  1. Смесете пудрата захар, млякото и топлата вода.
  2. Внимателно Потопете всяка бисквита в глазурата.
  3. След това поставете върху равна повърхност и оставете да стегне.
  4. Овесени бисквити за T Сервирайте ee или кафе.

Прибори за хранене

  • стоящ миксер
  • купа
  • блендер
  • супена лъжица

Най-нови рецепти