Хрупкави макарони с лешници Коледни бисквитки без брашно
Съставки
- 2 белтъка
- 100 г пудра захар
- 1стр. Ванилова захар
- 200 г смлени лешници
- 25-30 вафли
Посуда
- блендер
- ръчен миксер
- купа
- шпатула
- чаена лъжичка
Инструкции
- Разбийте белтъците във висока купа с миксер.
- Изсипете белтъците в купа.
- Добавете пудрата захар, лешниците и ваниловата захар.
- Разбъркайте всичко с шпатула до равномерна ядкова смес .
- Вафли на a с Постелете тавата за печене с хартия за печене.
- Сложете ядковата маса на порции върху вафлите с чаена лъжичка.
- Сложете лешник в средата на всеки макарон.
- Изпечете лешниковия макарон за 45 минути в предварително загрята фурна на 150°C.
- Коледните бисквити с макарон с лешници до съхраняване в херметически затворен буркан за бисквитки за консумация.