Хрупкава салата от целина с ябълки, кедрови ядки и моркови
Съставки
- 120 г целина
- 2 моркова
- 1 ябълка
- 100 г кедрови ядки
- 4 листа маруля, напр. маруля айсберг
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици орехово масло
- Сол на вкус
Посуда
- нож
- корейско ренде
- купа за салата
Инструкции
- Обелете целината и морковите.
- Настържете зеленчуците на едро, напр. на корейско ренде или нарежете на фини ивици.
- Обелете ябълката или оставете кожата и нарежете на тънки ивици.
- Поставете ябълката, целината и моркови в купа за салата и добавете кедрови ядки.
- Подправете салатата от целина със сол.
- Поръсете лимонов сок и орехово масло отгоре и разбъркайте добре.
- Поставете салата от целина в листа от маруля и сервирайте.