Хрупкава салата от целина с ябълки, кедрови ядки и моркови

Хрупкава салата от целина с ябълки

Порции: 4 души | Време за подготовка: 15 минути

Хрупкава салата с богатство от здравословни съставки, поднесена в листа от маруля. Вкусът му е супер сочен с ябълки и е хрупкав свеж благодарение на морковите. Кедровите ядки чудесно допълват салатата и придават ореховия аромат.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Хрупкава салата от целина с ябълки
Хрупкава салата от целина с ябълки

Порции: 4 души | Време за подготовка: 15 минути

Хрупкава салата с богатство от здравословни съставки, поднесена в листа от маруля. Вкусът му е супер сочен с ябълки и е хрупкав свеж благодарение на морковите. Кедровите ядки чудесно допълват салатата и придават ореховия аромат.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Съставки

  • 120 г целина
  • 2 моркова
  • 1 ябълка
  • 100 г кедрови ядки
  • 4 листа маруля, напр. маруля айсберг
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 супени лъжици орехово масло
  • Сол на вкус

Посуда

  • нож
  • корейско ренде
  • купа за салата

Инструкции

  1. Обелете целината и морковите.
  2. Настържете зеленчуците на едро, напр. на корейско ренде или нарежете на фини ивици.
  3. Обелете ябълката или оставете кожата и нарежете на тънки ивици.
  4. Поставете ябълката, целината и моркови в купа за салата и добавете кедрови ядки.
  5. Подправете салатата от целина със сол.
  6. Поръсете лимонов сок и орехово масло отгоре и разбъркайте добре.
  7. Поставете салата от целина в листа от маруля и сервирайте.