Гръцка салата с пресни зеленчуци, авокадо и фета
Съставки
- 2 скилидки чесън
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- сол на вкус
- 2 краставица
- 1 авокадо
- ½ червен лук
- 2-3 домата
- ½ черен пипер
- 200 г фета
- 80 г маслини
- Пресни билки, на вкус
Посуда
- дъска за рязане
- нож
- прибори
- купа за салата
- купа
- разбиване
Инструкции
- Обелете чесъна и го нарежете на ситно.
- За дресинга смесете олиото, оцета, чесъна, ригана и солта в малка купа с бъркалка.
- Нарежете авокадото по дължина и отстранете костилката.
- Изгребете месестата част със супена лъжица Отстранете кората и нарежете на тънки филийки.
- Обелете лука, нарежете на полукръгчета.
- Измийте и подсушете краставицата и доматите.
- Нарежете краставицата и доматите на кубчета.
- Почистете, почистете от семките и нарежете чушките на ивици.
- Нарежете фетата на малки кубчета.
- Поставете зеленчуците и маслините в купа за салата.
- Смесете с дресинга.
- Внимателно добавете фетата и авокадото.
- Гарнирайте гръцкия салата с нарязани пресни билки, ако желаете.
- С Сервирайте с пресен хляб или багета.
