Гръцка салата с фета сирене и зеленчуци
Съставки
- 200 г чери домати
- 1-2 краставици
- ½ чушки
- 100 г сирене
- 60 г черни маслини без костилки
- ½ червен лук
- ½ връзка листа маруля
- 2-3 стръка копър
- 2 супена лъжица зехтин
- ½ супена лъжица лимонов сок
- сол, на вкус
Посуда
- кухненски везни
- дъска за рязане
- нож
- прибори
- купа
- купа за салата
Инструкции
- Измийте и подсушете чери доматите, нарежете наполовина или на четвъртинки в зависимост от размера им.
- Измийте и подсушете краставиците и нарежете на кубчета.
- Чушките обелете, измийте, подсушете и също нарежете на кубчета.
- Нарежете сиренето фета на кубчета.
- Обелете лука, нарежете на половин кръгчета.
- Измийте листата от маруля и копъра и ги разклатете на сухо.
- Накъсайте марулята на малки парчета с ръце.
- Нарежете копъра на ситно.
- Смесете зехтина и лимоновия сок в малка купа за дресинга.
- Посолете на вкус.
- Смесете зеленчуците с фета сирене, маслини и билки в купа за салата.
- Полейте с дресинга.
- Сервирайте готовото Гръцка салата с фета сирене с месо на скара или прясно и като лека вечеря.
