Гответе оризов пудинг с тиквено пюре
Съставки
- 500g тиква
- 400ml мляко
- 200g ориз
- 50g масло
- сол, на вкус
- захар, на вкус
- мед, на вкус
- сусам, на вкус
- ядки, на вкус
Посуда
- тенджера
- нож
- машина
- лъжица за смесване
Инструкции
- Обелете тиквата и нарежете на малки парченца.
- Прибл. Гответе 15-20 минути в тенджера с малко сол.
- Отцедете останалата вода от варенето.
- Сварената тиква пасирайте на пюре.
- Изсипете млякото в пюрето, разбъркайте и оставете да заври.
- Добавете ориза и маслото и гответе на слаб огън около 20 минути. Бъркайте непрекъснато.
- Когато оризовият пудинг е почти готов, добавете сол и захар на вкус.