Фини ванилови полумесеци с пудинг на прах и бадеми

Фини ванилови полумесеци с пудинг на прах и бадеми

Порции: 8 души | Време за подготовка: 52 минути

Ваниловите полумесеци са с невероятен вкус и са любимите бисквитки. Деликатното ванилово тесто с пудинг на прах буквално се топи в устата и е просто удоволствие!

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Фини ванилови полумесеци с пудинг на прах и бадеми
Фини ванилови полумесеци с пудинг на прах и бадеми

Порции: 8 души | Време за подготовка: 52 минути

Ваниловите полумесеци са с невероятен вкус и са любимите бисквитки. Деликатното ванилово тесто с пудинг на прах буквално се топи в устата и е просто удоволствие!

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Сезон: Коледа | Регион: Европа | Подготовка: Печете | Меню: Сладкиши | Кухня: немски рецепти

Съставки

  • 100 г брашно
  • 1 стр. Крем на прах
  • 35 г смлени бадеми
  • 1 щипка сол
  • 85 г масло, омекотено
  • 40 г пудра захар
  • 1 яйце, размер S
  • 100 г пудра захар, за поръсване

Инструкции

  1. Смесете брашното с пудрата пудра, бадемите и солта.
  2. Разбийте маслото с пудрата захар до кремообразна консистенция.
  3. Разбъркайте яйцето.
  4. Пресейте брашнената смес върху него.
  5. Омесете всичко на гладкост тесто.
  6. Тестото Оформете едно или две рула.
  7. Увийте рулцата в прозрачно фолио и охладете за 30-40 минути.
  8. Загрейте фурната до 170°C.
  9. Постелете тава с хартия за печене.
  10. Нарежете рулцата на еднакви по големина филийки.
  11. След това ги оформете на кроасани.
  12. Поставете ваниловите кроасани в тавата.
  13. Печете във фурната на 170 °C за около 12 минути.
  14. Внимателно извадете бисквитките от тавата.
  15. Поръсете ваниловите кроасани, докато са още топли, с пудра захар и оставете да изстинат.

Посуда

  • Купа за смесване
  • Ръчен миксер
  • Нож
  • Шейкър за пудра захар