Фини бисквитки от пирен пясък с мраморна шарка от какао

Фини бисквитки от пирен пясък с мраморна шарка от какао

Heidesand са много фини бисквити с вкус на ситно ронлив като пясък. Какаото за печене се добавя към тестото в тази рецепта, което придава на коледните бисквитки красив мраморен модел.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 13 гласове

Съставки

  • 125 г масло, омекотено
  • 60 г пудра захар
  • 175 г брашно
  • 2 супени лъжици какао за печене
  • 4 капки портокалов аромат

Инструкции

  1. Смесете меко масло с пудра захар и аромат на портокал.
  2. Пресейте брашното.
  3. Омесете всичко на гладко тесто.
  4. Разрежете тестото на две.
  5. Омесете какао в едната половина от тестото.
  6. Леко омесете светлото и тъмното тесто, омесете заедно.
  7. Оформете тестото на руло и го увийте във фолио.
  8. Поставете в хладилник за 30-60 минути.
  9. Нарежете рулото тесто на филийки със същата дебелина.
  10. Поставете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене.
  11. Печете бисквитките Heidesand на 180 градуса за около 10-12 минути.
  12. Оставете бисквитките Heidesand да изстинат и се насладете с чаша какао.

Прибори за хранене

  • ръчен миксер
  • пресевател за брашно
  • кухненска четка
  • нож

Съвети

Бисквитките Heidesand могат да се пекат и без добавяне на какао за печене.

Видео

Най-нови рецепти