Фанта торта с праскови и нектарини
Съставки
- 1 чаша захар
- 1/2 чаша олио
- 1/2 чаша Fanta Lemonade
- 2 чаши брашно
- 3 яйца
- ½ пакетче бакпулвер
- ½ пакетче ванилова захар
- 3 праскови или нектарини
Посуда
- купа
- миксер
- нож
- дъска за рязане
- форма
- хартия за печене
- кухненска шпатула
Инструкции
- Разделете яйцата.
- Смесете жълтъците със захарта, ваниловата захар, олиото, фантата, брашното и бакпулвера, за да образувате равномерна смес.
- Разбийте белтъците на твърд сняг и ги смесете.
- Обезкостенете прасковите или нектарини и нарежете на тесни филийки.
- Изсипете готовото тесто в тавичка, постлана с хартия за печене или намаслена.
- Разпределете прасковите или нектарините отгоре.
- Изпечете сладкиша фанта в предварително загрята фурна на 170° C за около 30 минути.
- Пресейте брашното преди обработка – това прави тестото пухкаво и ефирно!
- Кексове Фанта могат да се приготвят с плодова заквасена сметана от праскови, нектарини или мандарини.
- Ако удвоите съставките за кексове Фанта, можете да направите лист торта от него за печене!
