Espresso Egg Coffee – Силно кафе със сладка яйчена пяна

Espresso Egg Coffee - Силно кафе със сладка яйчена пяна

Това необичайно яйчено кафе със сладка яйчена пяна, направено от подсладено кондензирано мляко и жълтъци, е много популярно във Виетнам. Любителите на кафето определено трябва да опитат този кафе специалитет.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 2 жълтъка
  • 150 г подсладено кондензирано мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 60 г смляно кафе
  • 1 л вода
  • Какао на прах, на вкус

Инструкции

  1. Смесете жълтъците с кондензираното мляко и екстракта от ванилия в купа.
  2. Разбийте сместа с миксер на висока степен за 10 минути, докато стане кремообразна.
  3. Сварете кафето и изсипете в чаши.
  4. Поръсете 1 към 2 супени лъжици крем отгоре.
  5. Какао на прах Поръсете отгоре.
  6. Сервирайте кафето с яйца веднага.

Прибори за хранене

  • купа
  • блендер
  • буркани
  • супена лъжица

Най-нови рецепти