Джинджифилов шот с лимон и мед
Съставки
- 170 г джинджифил, пресен
- 9 лимона
- 5 чаши вода
- ¾ чаша мед, + 2 супени лъжици
- 2 чаши газирана вода
- 1 връзка мента, пресен
- кубчета лед, на вкус
Посуда
- белачка
- миксер
- нож
- дъска
- цитруспреса
- тенджера
- сито
- чаши
- чаша
Инструкции
- Обелете джинджифила, нарежете на ситно.
- Разбийте в блендер.
- Обелете лимоните с белачка за зеленчуци, като внимавате да не докоснете белия слой.
- Изстискайте лимоните, трябва да получите около чаша сок .
- 4 чаши Оставете вода да заври в тенджера на средно силен огън.
- Добавете джинджифил и лимонова кора, покрийте с капак.
- Свалете от котлона и оставете да престои 10 минути.
- Изсипете в друг съд.
- Налейте чаша ледена вода, лимонов сок и добавете мед.
- Разбъркайте, поставете в хладилника за 45-50 минути.
- Изсипете всичко през сито.
- Разбъркайте газираната вода.
- Настържете ментата в ръцете ви.
- Налейте в чаши заедно с кубчетата лед .
- Налейте джинджифиловия шот и сервирайте веднага.
