Домати, пълнени с яйца, рикота и шунка
Съставки
- 3 домата
- сол, на вкус
- 50-60 г шунка
- 50 г рикота
- подправки, на вкус
- 3 яйца
- див лук, на вкус
Посуда
- нож
- прибори
- дъска за рязане
- тенджера
Инструкции
- Отрежете върховете на доматите.
- Направете дупки в доматите с чаена лъжичка.
- Овкусете леко зеленчуците.
- Нарежете шунката на малки парченца.
- Напълнете доматите заедно с рикотата и подправките.
- Пълнените Поставете доматите в гювеч.
- Внимателно чукнете по едно яйце във всеки домат.
- Пълнените домати се пекат на 200 °C за около 20 минути.
- Преди сервиране поръсете пълнените домати с див лук.
