Домашен ябълков ликьор с канела и водка

Домашен ябълков ликьор с канела и водка

Вкусът на този алкохолен ликьор е мек и приятен. Ароматът е неустоим и приканва към общуване, особено в тъмните зимни вечери. Бутилиран и украсен с красиви стикери, ябълковият ликьор с канела е идеален за домакиня или коледен подарък.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 5-7 ябълки
  • 1 пръчка канела
  • 1 л водка
  • 100 г захар
  • 120 мл вода

Инструкции

  1. Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината и ги нарежете на малки парченца.
  2. Сложете парченцата ябълка в чашата и добавете пръчката канела.
  3. Налейте водката и затворете капака.
  4. След това оставете сместа в тъмно място за около 10-14 дни Оставете да почива на стайна температура.
  5. Сгънете тензуха на няколко слоя и прецедете ликьора.
  6. Изстискайте ябълките внимателно, за да извлечете възможно най-много сок.
  7. Смесете захарта и водата в тенджера.
  8. Оставете да заври и оставете да къкри за около 1-2 минути, докато всички захарни кристали се разтворят.
  9. След това оставете приготвения от вас сироп да се охлади напълно.
  10. Добавете охладения сироп към прецедения ликьор.
  11. Оставете ябълковия ликьор да престои още 24 часа и след това го нарежете на малки бутилки Fill.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • затварящ се буркан
  • марля
  • тенджера

Съвети

Ако желаете, можете да използвате по-малко захар, така че ликьорът да не е много сладък.

Най-нови рецепти