Десерт за Свети Валентин с малини, банани, кисело мляко и извара
Съставки
- 300 g малини, замразени, леко размразени
- 300 g кисело мляко
- 30 g настърган шоколад
- 20 g захар
- 2 банана
- 4 бисквитки
- 300 g quark
- 2 стр. Ванилова захар
- 100 г малини, пресни, за гарнитура
Посуда
- Ръчен пасатор
- Купа
- Лъжица
- Нож
- Чаши за десерт
Инструкции
- Размразете леко малините и ги пасирайте с ръчен блендер.
- Прибл. Добавете 2 супени лъжици от малиновото пюре към варка.
- Добавете ваниловата захар и разбъркайте в малинов кварк.
- Смесете киселото мляко с настъргания шоколад и захарта, за да оформите киселото мляко stracciatella.
- Нарежете бананите.
- Нарежете бисквитки на едри парчета.
- Наредете десерта : малиново пюре, резенчета банан, кисело мляко stracciatella, бисквитки и малинов кварк.
- Гарнирайте с пресни малини и поръсете със захарни пръски във формата на сърце по желание.
