Десерт на пластове с ръжен хляб, маскарпоне и боровинки

Десерт на пластове с ръжен хляб

Наситеният вкус и аромат на ръженото хлебче хармонизира неочаквано чудесно с нежния крем маскарпоне и тръпчивите плодове. Умерено сладкото е леко и ефирно и се приготвя за нула време. Тази рецепта определено си заслужава да се изпробва.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 6-8 филийки ръжен хляб
  • 6 с.л. захар
  • 1 ч.л. смляна канела
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 220 г маскарпоне или сметана
  • 4 с.л. сметана
  • 120 г боровинки
  • шоколад, по избор

Инструкции

  1. Използвайте нож, за да отрежете кората от ръжения хляб.
  2. С помощта на миксер смелете хляба на фини трохи.
  3. Смесете трохите с 2 супени лъжици захар, канела и половината ванилов екстракт.
  4. В тиган с незалепващо покритие смесете сместа. Печете за 2 до 3 минути, като бъркате непрекъснато.
  5. Оставете хлебната смес след това да се охлади.
  6. С миксер смесете маскарпонето със сметаната, 2 супени лъжици захар и останалата ванилия до гладкост.
  7. Смесете боровинките с останалата захар в купа.
  8. Натрошете горските плодове в блендер.
  9. Наредете трохите, сметаната и горските плодове в чаша или купа.
  10. Покрийте наредения десерт с настърган шоколад да опитам.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • миксер
  • купа
  • тиган
  • блендер
  • десертни чаши

Съвети

Вместо пресни горски плодове за десерта може да се използва сладко, което не е много сладко.

Най-нови рецепти