Деликатни елхови палачинки с горски плодове като коледни сладкиши

Деликатни елхови палачинки с горски плодове като коледни сладкиши

Коледната елха не само изглежда страхотно, но и има страхотен вкус. Нежните палачинки се навиват и подреждат под формата на елха, чудесни са за закуска или като следобедна закуска.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 4 яйца, едро
  • 1 щипка сол
  • 600 г брашно
  • 1100 мл мляко
  • 1 тире минерална вода
  • 1 чаена лъжичка канела
  • масло, за печене
  • кленов сироп, за сервиране
  • горски плодове, за вкус

Инструкции

  1. Смесете яйцата, щипка сол, млякото и брашното, за да оформите гладко тесто.
  2. Поставете тестото в хладилника за 30 минути.
  3. Добавете малко минерална вода и канела и разбъркайте тестото за кратко.
  4. Загрейте тиган с масло Намазнете.
  5. Сложете голяма черпака тесто в горещия тиган и разпределете тестото равномерно, като го разбъркате.
  6. Обърнете палачинката след 3 минути и запечете другата страна.
  7. Изпечете палачинките една на за малко.
  8. Навийте палачинките и оформете една купчина висока ела.
  9. Сервирайте елховите палачинки с горски плодове, плодове и кленов сироп.

Прибори за хранене

  • купа за смесване
  • ръчен миксер
  • тиган
  • стругар
  • плоча

Най-нови рецепти