Царевица на скара с джинджифил, лайм и магданоз
Съставки
- 6 царевица на кочан, предварително сварена
- 200 г масло
- 1 джинджифил
- 1 лайм
- сол, на вкус
- захар, на вкус
- магданоз, пресен
Посуда
- тенджера
- лъжица
- фино ренде
- четка за скара
- скара
- щипка за скара
Инструкции
- Разтопете маслото в тенджера.
- Вземете кората от лайма.
- Обелете джинджифила и го настържете на ситно.
- Смесете 1 чаена лъжичка кора от джинджифил с кората от лайма и разтопеното масло.
- Добавете солта и захарта и разбъркайте добре.
- Сварете царевицата на кочана с марината, като използвате четка за скара и изпечете върху скара.
- Винаги обръщайте и мажете с останалата марината.
- След около 10-15 минути царевицата е добре запечена и може да се сервира.
