Чушки пълнени с месо и домати
Съставки
- 1 глава лук
- билки, на вкус
- 300 г кайма
- сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
- 100 мл мляко
- 50 г багета
- 2-3 чушки
- 1 домат
- 50 г сирене
- 2 супени лъжици майонеза
- 100 мл вода
Посуда
- купа
- нож
- дъска за рязане
- ренде за сирене
- купа
- гювеч
Инструкции
- Накиснете багетата в млякото.
- Накълцайте лука и билките.
- Смесете каймата.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Добавете накиснатия в млякото хляб към каймата и разбъркайте добре.
- Чушките разполовете по дължина и почистете от семките.
- Сложете каймата в чушките.
- Настържете сиренето на едро ренде.
- Доматите нарежете на ситно.
- Смесете сиренето и домати с майонезата, посолете леко и наредете върху плънката от каймата.
- Поставете чушките в гювеч и долейте малко вода.
- Пълнените чушки се пекат на 180°C за около 40-45 минути.
- Поръсете. чушките с билки.
