Бутер тесто за пица охлюви с чушки и сирене

Бутер тесто за пица охлюви с чушки и сирене

Тези рулца за пица с бутер тесто се приготвят и пекат само за няколко минути. Пълнени с червен пипер, салам, крем фреш и билки, охлювите за пица са идеални като сувенир за парти бюфет. Разядката може да се сервира топла или студена.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 2 бутер теста, от охладената секция
  • 1 малка заострена чушка, червена
  • 0,5 жълта чушка
  • 50 г салам
  • 200 г крем фреш, с билки
  • Праз на вкус
  • Копър на вкус
  • магданоз, на вкус
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус
  • 200 г гратенирано сирене, настъргано

Инструкции

  1. Очистете червените и жълтите чушки и нарежете или нарежете на кубчета колкото желаете.
  2. Нарежете праза на кръгчета.
  3. Нарежете магданоза и копъра на ситно.
  4. Разточете бутер тестото и намажете с билката crème fraîche.
  5. Пържечки праз, чушки и салам Разпределете крема фреш върху билката.
  6. Отгоре поръсете магданоз или копър.
  7. Овкусете със сол и черен пипер и поръсете със сирене.
  8. Навийте рулото плътно от едната страна и нарежете на филийки с дебелина около 2-3 см.
  9. Охлювите за пицата Поставете охлювите за пица върху тава, застлана с хартия за печене.
  10. Поръсете с малко сирене, ако желаете.
  11. Охлювите за пица изпечете в предварително загрята фурна на 180 °C за около 25 минути.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • пергаментова хартия

Съвети

Охлювите за пица могат да бъдат гарнирани по желание; с домати и сирене, със спанак, салам, шунка, риба тон и др. Пасирани домати със средиземноморски билки могат да се използват и за намазване на бутер тестото!

Видео

Най-нови рецепти