Бурито с яйца, сирене и чушки за закуска

Бурито с яйца

Трябва ли закуската да е разнообразна? Тогава това бързо и лесно ястие със зеленчуци и сирене определено трябва да се приготви. Бурито с яйца и чушка е готово за 15 минути за вкусно ястие, на което ще се наслади цялото семейство.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • ½ черен пипер
  • 1 глава лук
  • 3-4 стръка лук
  • 20 г сирене
  • 5 яйца
  • сол, на вкус
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 тортили
  • Сос табаско, на вкус, по избор
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 2 супени лъжици гуакамоле

Инструкции

  1. Нарежете чушките, нарежете лука на тънки полукръгчета.
  2. Нарежете лука.
  3. Настържете сиренето на средно ниво.
  4. В купа разбийте яйцата и солта до гладкост.
  5. Добавете табаско, ако желаете
  6. Загрейте маслото в тиган.
  7. Запържете лука за 1-2 минути.
  8. Добавете чушките и продължете да пържете за 2-3 минути, като разбърквате.
  9. Изсипете яйцата в тигана и гответе за 3-4 минути, като се разбърква.
  10. Добавете сиренето към яйцата и отстранете тигана от котлона.
  11. Поставете яйчената смес на ръба на всяка тортила и поръсете с лук.
  12. Сгънете краищата на тортила и увийте в плътен плик.
  13. Бурито на вкус със заквасена сметана, доматен сос или гуакамоле.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • разбиване
  • купа
  • ренде

Най-нови рецепти