Бърза салата от брюкселско зеле с бекон и чесън
Съставки
- 300 г брюкселско зеле
- 6 резена бекон
- 1 супена лъжица зехтин или друго растително масло
- 2 скилидки чесън
- ½ ч.л. сол
- ¼ ч.л. черен пипер, едро смлян
- Ядки, по желание
Посуда
- тенджера
- скимер
- плоча
- тиган
- шпатула
Инструкции
- Сварете 2 литра вода в голяма тенджера.
- Добавете брюкселското зеле и оставете да заври.
- Намалете котлона и гответе на слаб огън за 5 минути.
- Отстранете зелето.
- Нарежете бекона в един Задушете в голям незалепващ тиган на средно висока температура.
- Добавете брюкселско зеле, чесън, сол и черен пипер и задушете за 5 минути.
