Бърз тиквен хляб без мая с канела, индийско орехче и джинджифил
Съставки
- 200g тиквено пюре
- 2 яйца
- ½ чаша олио
- 1/3 чаша вода
- 1,5 чаши захар
- 1,75 чаши пшенично брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1g бакпулвер
- ½ чаена лъжичка канела, смлян
- ½ ч.л. индийско орехче, смлян
- ½ ч.л. карамфил, смлян
- ¼ ч.л. джинджифил, смлян
Посуда
- Форма за хляб 25х11 см
- купа
- миксер
Инструкции
- Загрейте фурната на 175 градуса.
- Намажете тавата за хляб с олио и леко я набрашнете.
- В купа смесете тиквеното пюре, яйцата, олиото, водата и захарта до гладкост.
- Брашно, бакпулвер , сол, канела, индийско орехче, карамфил и джинджифил в отделна купа.
- Добавете течните съставки към брашнената смес.
- Омесете всичко, за да оформите равномерно тесто.
- Изсипете тестото във формата за хляб.
- Сложете тиквен хляб в предварително загрята фурна Печете около 50-55 минути.
В тестото могат да се добавят и ядки.
